|
|
Salade Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. belegen Goudse kaas;
1 maiskolf/ suiker;(een blik maiskorrels)
1 rode paprika;
2 grote uien;
4 grote augurken;
500 gr. gekookte aardappels;
2 bekertjes sour cream;
4 eetlepels mayonaise;
zout/peper/paprikapoeder;
worcestershire sauce.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de maiskolf 30 min. met water, zout en iets suiker;
Haal de maiskorrels eraf en laat de korrels afkoelen. Snij de kaas in smalle reepjes. Ontdoe de paprika van zaad en zaadlijsten en snij hem ook in reepjes. Hak de gepelde uien en augurkjes fijn en snij de aardappelen in blokjes. Vermeng de sour cream met mayonaise, zout, peper, paprikapoeder en worcestershiresaus. Schep nu de overige ingredienten er luchtig doorheen (Ook de maiskorrels). De mais laten uitlekken voor je ze door de saus schept.
|
|
|